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线下：去码头等船靠岸、当面挑。浙江等地水产品批发市场，近海渔船最快一天回港；福建石狮祥芝渔港，市民赶到码头等船靠岸，加工店可现买现做。

冷链：外地游客想寄回家，码头市场一般有冷链代发点，可现场打包、填单，一两天内送达。福建东山开渔后海鲜快件寄递时效基本控制在24小时以内。

想抢头鲜，盯直播间和码头；想边玩边吃，去开渔生活季和渔村民宿；想寄回家，码头有冷链代发点。这口“鲜”，必须要接得住。